食品の値上げのその後
食品の相次ぐ値上げからある程度の時間が経ちました。
日経新聞の調査によると、パン、牛乳、カップめん、しょうゆなどが値上げ後に売上高を落としているそうです。
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20080617AT2F1200M16062008.html
日経ネット
これは消費者の価格に対する反応が露骨に現れた結果となりましたね。
カップめんやしょうゆはおそらく値上げ前に買いだめをした消費者が多いのでしょう。
この買いだめが無くなるまでは厳しい売り上げが続きそうです。
また値上げされてまでその食品を買いたいと望む消費者が多くないという理由も考えられます。
例えばカップめんは高級食品ではありません。
カップめんの種類の中には高価格帯の商品も存在しますが、食品全体を見ればやはり低価格です。
そのカップめんが値上げをしたことによって日清食品「カップヌードル」（７７グラム）は５２パーセントも
売り上げを落としています。
http://www.costdown.co.jp/blog/2008/06/post_917.html
コストダウン
このサイトのデータを見て興味深いのが、代替品は売り上げが伸びているということですね。
キリンビール「のどごし<生>」（３５０ミリリットル）、日清フーズ「マ・マー スパゲティ」（３００グラム、１．６ミリ）など、マーガリンである雪印乳業「ネオソフト」（１８０グラム）もバターの代替品でしょうか。
これらの製品は値上げをしているにもかかわらず、売り上げを伸ばしています。
本来消費者が購入していた商品の値上げにより、相対的に価格の安い代替品に消費者の興味が移っているようです。
ほかにも、興味深いのが日本ハム「シャウエッセン」（１３８グラム）です。
これは希望小売価格は変えずに内容量を減らした「実質値上げ」ですが売り上げは上昇しています。
店頭価格がわずかながら減少しているのも原因としてはあるでしょうが、消費者は内容量よりも価格の変化に敏感であるということなのだと感じました。
プライベートブランドの成長もこれを裏付けていると思います。
しかし、利益と売り上げは別物なので、売り上げは減少しても利益が増えている企業も中にはあるかもしれませんね。
そんなしたたかな企業はなかなか無いとは思いますが・・・
目指せランキング１位！！
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日経ネット
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カップめんやしょうゆはおそらく値上げ前に買いだめをした消費者が多いのでしょう。
この買いだめが無くなるまでは厳しい売り上げが続きそうです。
また値上げされてまでその食品を買いたいと望む消費者が多くないという理由も考えられます。
例えばカップめんは高級食品ではありません。
カップめんの種類の中には高価格帯の商品も存在しますが、食品全体を見ればやはり低価格です。
そのカップめんが値上げをしたことによって日清食品「カップヌードル」（７７グラム）は５２パーセントも
売り上げを落としています。
http://www.costdown.co.jp/blog/2008/06/post_917.html
コストダウン
このサイトのデータを見て興味深いのが、代替品は売り上げが伸びているということですね。
キリンビール「のどごし<生>」（３５０ミリリットル）、日清フーズ「マ・マー スパゲティ」（３００グラム、１．６ミリ）など、マーガリンである雪印乳業「ネオソフト」（１８０グラム）もバターの代替品でしょうか。
これらの製品は値上げをしているにもかかわらず、売り上げを伸ばしています。
本来消費者が購入していた商品の値上げにより、相対的に価格の安い代替品に消費者の興味が移っているようです。
ほかにも、興味深いのが日本ハム「シャウエッセン」（１３８グラム）です。
これは希望小売価格は変えずに内容量を減らした「実質値上げ」ですが売り上げは上昇しています。
店頭価格がわずかながら減少しているのも原因としてはあるでしょうが、消費者は内容量よりも価格の変化に敏感であるということなのだと感じました。
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コンビニでの刺身の販売について
お久しぶりです。
大学で新学期が始まり、サークルにも新入生がたくさん入ってきました。
４月から新しい生活がスタートした人も多いと思います。
僕も初心を忘れないよう、日々生まれ変わる気持ちで新しいことにチャレンジしていきたいです。
今日は新たな試み繋がりということで今日はコンビニでの刺身販売についての記事を取り上げます。
ファミリーマート 新鮮な刺身はいかが 東京、神奈川６０店で販売
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200804160011a.nwc
FujiSankei Business i. 2008/4/16
この試みがファミリーマートの売り上げにどう影響していくのでしょうか？
記事によれば試験販売で一日５０００円程度の売り上げ上乗せ効果が出ているようですが、これが継続して収益を出していけるのか注目したいところです。
僕はコンビニというものはすでに調理がしてある、いわゆる加工食品をメインに販売しているという印象を持っていたので、少し驚きました。
鮮度維持にも気を使っていて、魚の鮮度劣化が少ない４度以下で物流する仕組みや店舗設備を開発したそうです。
しかし、考えてみれば、今までにもコンビニではサラダやスイーツなどの鮮度に気を使うべき食品も扱っていたので刺身を扱うことがあってもおかしくはないですね。
このような商品をコンビニエンスストアが扱う状況を見ると、ＳＣＭもといロジスティクスの進歩も感じます。
今後の課題としてはこのような商品がターゲットの客層に受け入れられていくかどうかという点でしょうね。
僕としては魚介類はスーパーで買うという印象が強いので、自分が利用することはない気がしますが・・・
大学で新学期が始まり、サークルにも新入生がたくさん入ってきました。
４月から新しい生活がスタートした人も多いと思います。
僕も初心を忘れないよう、日々生まれ変わる気持ちで新しいことにチャレンジしていきたいです。
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ファミリーマート 新鮮な刺身はいかが 東京、神奈川６０店で販売
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FujiSankei Business i. 2008/4/16
この試みがファミリーマートの売り上げにどう影響していくのでしょうか？
記事によれば試験販売で一日５０００円程度の売り上げ上乗せ効果が出ているようですが、これが継続して収益を出していけるのか注目したいところです。
僕はコンビニというものはすでに調理がしてある、いわゆる加工食品をメインに販売しているという印象を持っていたので、少し驚きました。
鮮度維持にも気を使っていて、魚の鮮度劣化が少ない４度以下で物流する仕組みや店舗設備を開発したそうです。
しかし、考えてみれば、今までにもコンビニではサラダやスイーツなどの鮮度に気を使うべき食品も扱っていたので刺身を扱うことがあってもおかしくはないですね。
このような商品をコンビニエンスストアが扱う状況を見ると、ＳＣＭもといロジスティクスの進歩も感じます。
今後の課題としてはこのような商品がターゲットの客層に受け入れられていくかどうかという点でしょうね。
僕としては魚介類はスーパーで買うという印象が強いので、自分が利用することはない気がしますが・・・
レコードの音がデジタルで蘇る
皆さんは音楽を聴きますか？
僕は良く聴きます。
大学に行くときや、出かけるときなどはいつもi-podを持ち歩いて聴いています。
幅広いジャンルに手を出しているので、CDのコレクションが１０００枚程にもなりました。
最近ではＣＤのほかにネット配信で音楽をダウンロードする販売制度も普及してきています。
２０年以上前は音楽をリリースするというのはレコードが主流でしたが、いつの間にかそれはＣＤに地位を奪われてしまいました。
いずれはＣＤもネット配信に地位を奪われてしまうのかもしれませんね。
そんな中懐かしのレコードをデジタル化する機器が登場しました。
レコード音源をデジタル化 ソニーのレコードプレーヤー
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/business/product/133749/
僕はレコードを使って音楽を聴いたことはないのですが、現在社会人の方々の中にはＣＤが登場するまでレコードを聴いていた世代もいるでしょう。
自分達の青春時代に聴いていた音楽がデジタル化してi-podなどに入れて通勤時間でも聞けるようになるのはうれしいですね。
デジタル化すれば音質が劣化することもありませんし、データとして持ち歩くことも出来ます。
この機器ではデジタル化した楽曲の編集も出来るそうです。
ＤＴＭを趣味としている人ならば、これを使って昔の曲を今風にアレンジしたり、自分だけのリミックスを作って楽しむことも出来るようになるでしょう。
レコードを聴いていた世代の人達の「アナログの柔らかい音質が好きだ」という声にも応えられるように作られているそうです。
この製品はターゲットの世代が限定されてしまうので、爆発的なヒットは難しそうですが、こういった試みは素晴らしいと思います。
昔の名盤の中にはＣＤとして復刻されているものもありますが、あまり有名でない知られざる作品は押入れの中に入れられ、時代とともに忘れ去られていきます。
この機器の登場でオールディーズの魅力の再発見が出来るかも知れませんね。
目指せランキング１位！！
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大学に行くときや、出かけるときなどはいつもi-podを持ち歩いて聴いています。
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２０年以上前は音楽をリリースするというのはレコードが主流でしたが、いつの間にかそれはＣＤに地位を奪われてしまいました。
いずれはＣＤもネット配信に地位を奪われてしまうのかもしれませんね。
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自分達の青春時代に聴いていた音楽がデジタル化してi-podなどに入れて通勤時間でも聞けるようになるのはうれしいですね。
デジタル化すれば音質が劣化することもありませんし、データとして持ち歩くことも出来ます。
この機器ではデジタル化した楽曲の編集も出来るそうです。
ＤＴＭを趣味としている人ならば、これを使って昔の曲を今風にアレンジしたり、自分だけのリミックスを作って楽しむことも出来るようになるでしょう。
レコードを聴いていた世代の人達の「アナログの柔らかい音質が好きだ」という声にも応えられるように作られているそうです。
この製品はターゲットの世代が限定されてしまうので、爆発的なヒットは難しそうですが、こういった試みは素晴らしいと思います。
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 | ステレオレコードプレーヤー PS-LX300USB (2008/04/15) 不明 商品詳細を見る |
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威力棒Viiについて
威力棒Vii、遂に日本上陸―「V-Sports」恵安から（インサイド）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080327-00000005-isd-game
Yahoo！ニュース
名前のとおり任天堂のWiiのパクリ商品ですね。
以前から中国でこういった物が販売されていることは知っていましたが、まさか日本で販売するとは夢にも思いませんでした。
ニュースでは面白おかしく取り上げていますが、これを日本の企業が笑って許せるのでしょうか？
いくら性能が本物のwiiよりはるかに劣っているとしてもこの商品は明らかにWiiを模倣して作られています。
そんな製品を日本で堂々と販売するなんて正気の沙汰とは思えません・・・
またメディアもこういった製品に対して大きな批判を行いもせず、広告まがいの記事を書いているのを見ると不思議でしょうがないです。
日本の企業の利益はめぐりめぐって日本の利益になります。
このViiの販売元、製造元は結果的に日本の国益を侵害していることになるでしょう。
オリジナリティーのある製品であれば、僕はこんなことを日記に書きません。
しかし模倣品が溢れている中国から当たり前のように、こんな製品が輸入されれば中国の国民性ないし倫理性を疑問視せずにはいられません。
北京オリンピックも近づいています。
中国の国民性が褒め称えられる日が来るのでしょうか？
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そんな製品を日本で堂々と販売するなんて正気の沙汰とは思えません・・・
またメディアもこういった製品に対して大きな批判を行いもせず、広告まがいの記事を書いているのを見ると不思議でしょうがないです。
日本の企業の利益はめぐりめぐって日本の利益になります。
このViiの販売元、製造元は結果的に日本の国益を侵害していることになるでしょう。
オリジナリティーのある製品であれば、僕はこんなことを日記に書きません。
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はなまるうどん
ここ数日で桜が咲き始めていますね。
今日は成績交付のため大学に行ったのですが、綺麗な風景でした。
ただこのままだと入学式までに散ってしまうんじゃないかと少し不安にもなります。
最近デジタルカメラを買おうと思ってるので、満開の桜を撮影してみたいです。
さて今回は飲食店に定期券という面白いニュースです。
はなまるうどん、月額500円で毎日うどんを食べられる「うどん定期券」を発売
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20080326_hanamaru_udon/
ＧＩＧＡＺＩＮＥ
これはすごいですね。
このシステムは月額５２５円で定期券を購入すると、毎日１回全商品から１０５円値引きされるとのことです。
自宅の近くにはなまるうどんがないのであまり利用する機会がないのですが、高校時代は友達と下校中に寄り道して時々食べていました。
味もなかなかのもので、グルメではない僕の舌には１０５円でかけうどんが食べれるというのは今でも信じられません。
一体原価はいくらになっているんでしょうかね？
この定期券は一日１０５円まで値引きされるとのことなので、月に６回以上利用する人にはお得な制度ですね。
大学の一個先の駅ではなまるうどんがあるので、今度機会があれば利用してみたいです。
しかし、あまりにも低価格競争が激しくなるとデフレになってしまうのではないかと考えてしまうのは少し悲観的ですかね？
以前激安ラーメン店チェーンであるびっくりラーメンが倒産しました。
倒産の原因は急速な店舗拡大による資金繰りの悪化だったと記憶しています。
はなまるうどんはこの二の舞にならないように頑張って欲しいです。
ちなみにこの定期券は4月1日（日）からの発売だそうです。
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